解暑良品,适合夏日吃的,冰爽爽的,关键食材简单好做。
准备好黑凉粉和水30克黑凉粉+600ml水
黑凉粉中加少许水,用勺子搅拌均匀至无颗粒状
剩下的水倒入锅中烧开
把之前搅拌融化的黑凉粉粉浆倒入锅中
用勺子不停地搅拌,直至锅中液体再次沸腾即可关火。放置常温以后入冰箱冷藏
冷藏后的黑凉粉拿出来切碎
在碗底先铺入一层黑凉粉
在上面均匀的撒一层坚果
加适量葡萄干,最上层加适量蜂蜜即可
黑凉粉和水要按固定比例去做,做出的黑凉粉才会有弹性,冷藏后冰冰爽爽更加好吃
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